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I boschi di Foppiano di Crodo (1217 mt.) sono da sempre ricchissimi di funghi e per questo frequentati ogni anno da cercatori appassionati che si addentrano alla ricerca di buoni e profumatissimi porcini. Partendo dal “Pizzo del Frate” ci si può sbizzarrire esplorando il sottobosco nei pressi del sentiero che porta al passo della Colmine (1605 mt.) oppure lungo il sentiero per il monte Cistella che sale attraversando il torrente Alfenza e prosegue nei pascoli di Voma, Prepiana e Gaiola. I cercatori più esperti che frequentano Foppiano, fin dal mese di luglio controllano minuziosamente l’andamento climatico stagionale, le precipitazioni e le fasi lunari che pare influiscano sulla crescita dei funghi innescando le tanto attese “Buttate” ovvero quei brevi periodi di qualche giorno in cui i porcini nascono in gran quantità. |
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Il bosco di Foppiano è l’ideale per il “fungiatt” in quanto offre una vegetazione molto varia che si adatta perfettamente alla crescita delle più svariate specie fungine: abbiamo una vasta zona che scende verso l’alpe Flecchio ricca di noccioli con sottobosco erboso; salendo invece verso la Colmine troviamo dei bei faggeti che oltre l’alpe Camplero si trasformano in abetaie spezzate da brevi pascoli e ricche di mirtilli. |
